Degustacja wina w Schilcherlandzie
Schilcherland żyje winem, którego poza Styrią prawie nikt nie zna – wytrawnym, o barwie różu, z kwasowością, którą trzeba polubić. Kto chce go spróbować, nie musi jechać daleko.
Gdzie odbywa się degustacja
Wokół Stainz na degustację zapraszają liczne winiarnie i winnice – często wprost u winiarza, bez wielkiej enoteki, za to z osobistym opowiadaniem o własnym winie. Wybór znajdziecie w naszym artykule o pięciu najlepszych winiarniach wokół Stainz. Co się do tego podaje i dlaczego pasuje: Które wino do jakiej styryjskiej potrawy.
Jak może wyglądać popołudnie
Krótki spacer przez winnice, potem stolik na świeżym powietrzu, kilka kieliszków Schilchera, a do tego to, co akurat ma winiarnia z past i chleba. Żadnego programu, żadnej stałej godziny – tylko wino, krajobraz i czas. Dlaczego to jest właściwie sedno sprawy: Wino i czas.
Także jako prezent lub pamiątka
Wielu winiarzy sprzedaje swoje wino również na wynos – mała pamiątka z regionu, która zostaje po pobycie.
Kto chce zrobić z tego więcej niż jedno popołudnie: Wakacje winne w Styrii łączą kilku winiarzy, winiarnie i Flascherlzug w kilkudniowy pobyt.
Kto woli przeżyć Schilchera na wielką skalę: raz w roku Dni Schilchera w Stainz zamieniają główny rynek w trzydniowy festyn winny. Co właściwie stanowi o wyjątkowości tego wina, wyjaśnia Odkryjcie Schilchera.