Degustacija vina v deželi Schilcher
Dežela Schilcher živi od vina, ki ga izven Štajerske skoraj nihče ne pozna – suho, rožnate barve, s kislino, ki jo morate imeti radi. Kdor ga želi poskusiti, zaradi tega ne potrebuje dolge poti.
Kje potekajo degustacije
Okoli Stainza vabi k degustaciji več izletniških gostiln in vinskih kleti – pogosto neposredno pri vinogradniku, brez velike vinoteke, a z osebno razlago o lastnem vinu. Izbor najdete v našem prispevku o Top 5 izletniških gostiln okoli Stainza. Kaj se ob tem postreže in zakaj se poda skupaj: Katero vino ustreza kateri štajerski jedi.
Kako lahko izgleda popoldne
Kratek sprehod skozi vinograde, nato miza na prostem, nekaj kozarcev schilcherja in zraven, kar ima izletniška gostilna trenutno pri namazih in kruhu. Brez programa, brez fiksne ure – samo vino, pokrajina in čas. Zakaj je prav to bistvo: Vino in čas.
Tudi kot darilo ali spominek
Mnogi vinogradniki prodajajo svoje vino tudi za s seboj – majhen spominek iz regije, ki ostane tudi po koncu bivanja.
Kdor želi iz tega narediti več kot le popoldne: Vinski dopust na Štajerskem združuje več vinogradnikov, izletniških gostiln in Flascherlzug v večdnevno bivanje.
Kdor želi schilcher doživeti v večjem okviru: enkrat letno Stainzer dnevi schilcherja spremenijo glavni trg v tridnevni vinski praznik. Kaj vino samo pravzaprav opredeljuje, razlaga Odkrijte schilcher.
Druge izletniške destinacije ali povprašajte brez obveznosti.