Degustazione di vini nello Schilcherland
Lo Schilcherland vive di un vino che fuori dalla Stiria è quasi sconosciuto – secco, dal colore rosato, con un'acidità che bisogna saper apprezzare. Chi vuole assaggiarlo non deve fare molta strada.
Dove si degusta
Intorno a Stainz diverse osterie del vinaio e cantine invitano alla degustazione – spesso direttamente dal produttore, senza una grande enoteca, ma con una spiegazione personale sul proprio vino. Trovate una selezione nel nostro articolo sulle Top 5 osterie del vinaio intorno a Stainz. Cosa viene servito con il vino e perché si abbina bene: Quale vino si abbina a quale piatto stiriano.
Come può essere un pomeriggio
Una breve passeggiata tra i vigneti, poi un tavolo all'aperto, qualche bicchiere di Schilcher e quello che l'osteria del vinaio ha in quel momento tra creme spalmabili e pane. Nessun programma, nessun orario fisso – solo vino, paesaggio e tempo. Perché questo sia in realtà il punto vero della cosa: Vino e tempo.
Anche come regalo o souvenir
Molti produttori vendono il proprio vino anche da portare via – un piccolo souvenir dalla regione, che rimane oltre la fine del soggiorno.
Per chi vuole farne più di un semplice pomeriggio: Vacanza del vino in Stiria raccoglie diversi produttori, osterie del vinaio e il Flascherlzug in un soggiorno di più giorni.
Per chi preferisce vivere lo Schilcher in una cornice più grande: una volta all'anno gli Stainzer Schilchertage trasformano la piazza principale in una festa del vino di tre giorni. Cosa renda davvero unico questo vino lo spiega Scoprire lo Schilcher.
Altre mete per escursioni oppure inviateci una richiesta senza impegno.