Kušanje vina u Schilcherlandu
Schilcherland živi od vina koje se izvan Štajerske gotovo i ne poznaje – suho, ružičaste boje, s kiselinom koju treba voljeti. Tko ga želi kušati, ne mora daleko putovati.
Gdje se kuša
Oko Stainza brojne konobe i vinarije pozivaju na kušanje – često izravno kod vinogradara, bez velike vinoteke, ali zato s osobnim objašnjenjem o vlastitom vinu. Izbor pronađite u našem članku o pet najboljih konoba oko Stainza. Što se uz to poslužuje i zašto se to slaže: Koje vino uz koje štajersko jelo.
Kako može izgledati poslijepodne
Kratka šetnja kroz vinograde, zatim stol na otvorenom, nekoliko čaša Schilchera i uz to ono što konoba trenutno nudi od namaza i kruha. Nema programa, nema fiksnog vremena – samo vino, krajolik i vrijeme. Zašto je upravo to prava poanta: Vino i vrijeme.
I kao poklon ili uspomena
Mnogi vinogradari prodaju svoje vino i za ponijeti – mala uspomena iz regije koja ostaje i nakon boravka.
Tko od toga želi napraviti više od jednog poslijepodneva: Odmor s vinom Štajerska okuplja nekoliko vinogradara, konoba i vinski vlakić u višednevni boravak.
Tko radije doživi Schilcher u velikom stilu: jednom godišnje Stainzer dani Schilchera pretvaraju glavni trg u trodnevni festival vina. Što zapravo čini samo vino posebnim, objašnjava Otkrijte Schilcher.