Ochutnávka vína v regionu Schilcherland
Region Schilcherland žije z vína, které mimo Štýrsko málokdo zná – suché, růžové barvy, s kyselinkou, kterou je třeba mít rád. Kdo ho chce ochutnat, nemusí kvůli tomu jet daleko.
Kde se ochutnává
Kolem Stainzu zvou k ochutnávce četné Buschenschenky a vinařství – často přímo u vinaře, bez velké vinotéky, zato s osobním výkladem o vlastním víně. Výběr najdete v našem článku o pěti nejlepších Buschenschenkách kolem Stainzu. Co se k tomu podává a proč to ladí: Které víno se hodí ke kterému štýrskému jídlu.
Jak může vypadat odpoledne
Krátká procházka vinicemi, pak stůl venku, pár skleniček Schilcheru a k tomu, co má Buschenschenka zrovna k dispozici z pomazánek a chleba. Žádný program, žádný pevný čas – jen víno, krajina a čas. Proč je to vlastně ten hlavní bod: Víno a čas.
I jako dárek nebo suvenýr
Mnoho vinařů prodává své víno i s sebou – malý suvenýr z regionu, který zůstane i po skončení pobytu.
Kdo z toho chce udělat víc než jedno odpoledne: Vinařská dovolená Štýrsko spojuje více vinařů, Buschenschenek a Flascherlzug do vícedenního pobytu.
Kdo chce zažít Schilcher ve větším měřítku: jednou ročně promění Stainzer Schilchertage hlavní náměstí na třídenní vinný svátek. Co víno samotné vlastně dělá jedinečným, vysvětluje Objevte Schilcher.