Dopust na Štajerskem
Katera regija ustreza kateremu dopustu
Štajersko radi prodajajo kot eno destinacijo, v resnici pa jih je šest. Med Dachsteinom in vinsko cesto so tri ure vožnje in dva povsem različna dopusta — najpomembnejša odločitev zato pade pred nastanitvijo.
Kot iskalni pojem je »dopust na Štajerskem« približno tako natančen kot »dopust v Italiji«. Dežela sega od Dachsteina do slovenske meje, med najsevernejšo in najjužnejšo točko pa so približno tri ure vožnje in dve krajini, ki nimata nič skupnega. Kdor tu načrtuje dopust, sprejme najpomembnejšo odločitev ne pri nastanitvi, temveč eno raven više.
Ta stran je zato najprej orientacija: katera regija omogoča kateri dopust — in kdaj je katera smiselna. Nato postane konkretno, s pogledom na Zahodno Štajersko, kjer smo sami.
Šest Štajerskih
Zgornja Štajerska in Ausseerland
Sever: Dachstein, Gesäuse, Hochschwab, Ausseerland, poleg tega klasična smučarska območja. Tu se dogaja alpski dopust — z vsem, kar sodi zraven: višinske metre, koče, žičnice, odvisnost od vremena.
Ustreza za: gorske športe poleti, smučanje pozimi, jezera. Ne ustreza za: kratka bivanja, ker je pot dolga in en slab dan od dveh stane pol dopusta.
Gradec in okolica
Drugo največje mesto Avstrije, Unescova svetovna dediščina in Unescovo mesto oblikovanja, z uro na Schlossbergu in starim mestnim jedrom, v katerem se srednjeveške stavbe in sodobna arhitektura nenavadno dobro ujemajo. Za mestni konec tedna dve noči res zadostujeta, ker so razdalje kratke.
Ustreza za: kulturo, hrano, arhitekturo, potnike brez avta. Ne ustreza za: počitek v ožjem smislu — mesto zabava, redko pomirja.
Termalna regija Vzhodne Štajerske
Jugovzhod z Loipersdorfom, Bad Waltersdorfom in Bad Radkersburgom. Najbolj na kratka bivanja naravnana regija dežele: vse je rezervirano, vse ima uro, vse deluje.
Ustreza za: wellness, zimo, potnike, ki želijo pripravljen potek. Ne ustreza za: tišino. Terme so ob koncih tedna polne, in termin za tretma ostane termin.
Južna Štajerska
Najbolj znana vinska regija dežele, okoli Gamlitza, Ehrenhausna in Lipnice, z Južnoštajersko vinsko cesto kot hrbtenico. Krajinsko izjemna — griči, trtne vrste, zidanice, klopotci — in med majem in oktobrom temu ustrezno živahna.
Ustreza za: vino, kulinariko, krajino, če gneča ni težava. Ne ustreza za: spontane vikende septembra, ker je vse zasedeno.
Zahodna Štajerska
Dežela Schilcher med Ligistom, Stainzem, Deutschlandsbergom in Eibiswaldom, ob vzhodnem vznožju Koralp. Isti položni griči kot na Južnem Štajerskem, isto vinogradništvo — a druga sorta in občutno manj prehodnega prometa. Razlika je zgodovinska, ne kakovostna: Južna Štajerska je bila turistično razvita prej in močneje.
Ustreza za: mir, vino stran od glavnih poti, daljša bivanja, bližino Gradca. Ne ustreza za: vse, ki zvečer potrebujejo izbiro med desetimi lokali.
Vzhodna Štajerska in Apfelland
Med Gradcem in madžarsko mejo: sadjarstvo, Vulkanland, Riegersburg, majhna mesta. Najmanj znana od šestih in za družine pogosto najbolj praktična, ker so razdalje kratke in cilji pregledni.
Pravilo: ena regija na teden
Kdor ima na voljo teden, naj izbere eno regijo in kvečjemu drugo obišče kot dnevni izlet. Dve bazi v sedmih dneh pomenita en dan selitve, in dan selitve je v praksi izgubljen dan: odjava, vožnja, prijava, nakup.
Kaj Štajersko povezuje
Tri stvari najdemo praktično v vseh šestih regijah in skupaj pojasnjujejo, zakaj deželi pravijo »zeleno srce Avstrije«.
Gozd. Občutno več kot polovica površine je gozdnate — sorazmerno več kot v kateri koli drugi avstrijski deželi, in to je izvor vzdevka. V praksi pomeni: skoraj od povsod smo v desetih minutah v gozdu.
Vino. Vinogradništvo zaznamuje celotno južno polovico, v zelo različnih oblikah. Na Južnem Štajerskem prevladujejo sauvignon, morillon in laški rizling; na Zahodnem Štajerskem schilcher, rosé iz avtohtone sorte modri wildbacher, ki se zunaj te regije skoraj ne prideluje. Kaj ga dela posebnega, piše v Odkrivanje Schilcherja.
Bučno olje. »Zeleno zlato« regije ni turistična šala, temveč osnovno živilo: na solati, v juhi, čez vaniljev sladoled. Kdor je zadnjo kombinacijo poskusil, se ji neha smejati.
K temu pride kultura vinotočev, ki v tej obliki obstaja le v Avstriji: vinogradniška posestva, ki točijo lastne pridelke, z neenakomernimi urniki in brez restavracijske kuhinje. Izbor je v Top 5 vinotočev okoli Stainza.
Kdaj priti
April in maj. Cvetenje sadovnjakov, sveže zelenje, potoki nosijo več vode. Najmirnejši čas na jugu in zahodu ob že uporabnem vremenu.
Od junija do avgusta. Dolgi večeri, tople noči. Na jugu zna biti vroče; griči so takrat prijetnejši od ravnine, kopališče v peš razdalji pa je vredno več kot katera koli klima.
September in oktober. Za mnoge najlepši čas: trgatev, zlata svetloba, topli dnevi in hladne noči. Hkrati najbolj poln — kdor potuje takrat, naj rezervira zgodaj. Kako izgleda trgatev od blizu, piše v Trgatev na Zahodnem Štajerskem.
Od novembra do marca. Na severu zimski športi; na jugu in zahodu podcenjena sezona: megla nad vinogradi, gole trte v ravnih vrstah, cenejše nastanitve in poti, na katerih ne srečamo nikogar. Mnogi vinotoči so zaprti — kdor to ve, načrtuje ustrezno.
Časi vožnje, realno
Štajerske ceste sledijo dolinam, ne zračni črti. Dva kraja, ki sta na zemljevidu petnajst kilometrov narazen, sta po cesti pogosto dvakrat toliko. Kdor čase vzame iz navigacije, običajno načrtuje dobro; kdor jih oceni po razdalji, načrtuje pretesno.
Kako priti
Z avtom po A2 z Dunaja (približno dve uri in pol do Gradca), po A9 iz Linza in Salzburga ali čez Pack s Koroške. Iz Slovenije in severne Italije je jug Štajerske pogosto bliže, kot si mislimo: iz Ljubljane do Gradca sta približno dve uri.
Z vlakom do Gradca, od tam naprej z regionalnimi povezavami. Za Zahodno Štajersko je najbližja večja postaja Deutschlandsberg; zadnje kilometre pokrije priključni avtobus ali taksi.
Z letalom prek letališča Gradec južno od mesta, ki je najbližje za Južno in Zahodno Štajersko.
Za poti na kraju samem zunaj Gradca velja: avto je praktično nujen. Javni prevoz na podeželju je zasnovan za dnevne migracije, ne za izlete — ob koncih tedna je temu ustrezno redek.
Katera nastanitev za kateri dopust
Štajerska ponuja celoten razpon, in izbira odloča bolj, kot večina pričakuje.
Hotel in gostišče. Smiselna za eno ali dve noči, za mestna potovanja in vedno takrat, ko postrežen zajtrk in sogovornik na recepciji bivanje dejansko olajšata.
Počitniško stanovanje in apartma. Od druge, najpozneje tretje noči praktičnejša oblika: lastna kuhinja, lasten ključ, brez tujega dnevnega reda. Kaj preveriti pred rezervacijo — končno čiščenje, turistična taksa, najkrajše bivanje, ure prijave — piše v Počitniško stanovanje na Štajerskem.
Počitniška hiša. Za skupine, družinska praznovanja in umike. Kakšna je razlika med eno hišo in več sosednjimi stanovanji, piše v Počitniška hiša za skupine.
Poštena primerjava treh oblik za konkreten primer Stainza je v Nastanitve v Stainzu in Hotel Stainz.
Zahodna Štajerska kot izhodišče
Smo v Stainzu, sredi dežele Schilcher, in to seveda barva naš pogled. Kljub temu je mogoče stvarno utemeljiti, zakaj je ta regija za mnoge oblike dopusta boljše izhodišče kot bolj znani sosedje: leži približno štirideset minut vožnje od Gradca, s tem sta mesto in podeželje mogoča isti dan. Krajinsko je enakovredna Južni Štajerski in občutno bolj prazna. In s Stainzem ima kraj s trgovino, lekarno, zdravnikom, kopališčem in glavnim trgom, ne da bi se zdel turistično letovišče.
Kdor želi iz tega narediti večdnevno bivanje, najde pregled v Dopust na Zahodnem Štajerskem, vinsko plat v Dopust v deželi Schilcher in naravno v Naravni dopust na Štajerskem.
Pet stanovanj Johann & Anna leži ob potoku Stainzbach, nekaj minut peš od glavnega trga: lastna kuhinja, lastna kopalnica, wi-fi, brezplačno parkirno mesto, vrt ob potoku. Brez recepcije, brez obveznega zajtrka — kdor si ga želi, ga dobi prek sodelovanja z Stainzerhofom v kraju.
Dopust na Štajerskem le redko postane boljši, če vidimo več. Boljši postane, ko izberemo eno regijo in ji pustimo čas, ki ga potrebuje.
Katera štajerska regija je najlepša?
Na to ni mogoče odgovoriti, ker regije omogočajo različne dopuste. Zgornja Štajerska za gore, Južna in Zahodna za vino, termalna regija za wellness, Gradec za mesto.
Kdaj je najboljši čas za obisk Štajerske?
Za jug in zahod od maja do junija ter od septembra do oktobra. Za Zgornjo Štajersko od julija do septembra poleti in od decembra do marca pozimi.
Kako dolg naj bo dopust na Štajerskem?
Tri do pet dni za eno regijo, vsaj teden za dve. Kombinacije z več kot dvema regijama so potovanja, ne dopusti.
Ali je na Štajerskem potreben avto?
V Gradcu ne. Zunaj mest praktično da — kraji so daleč narazen, javni prevoz pa je zasnovan za dnevne migracije, ne za izlete.
Kakšna je razlika med Južno in Zahodno Štajersko?
Druge sorte, druga vina — in občutno manj prometa na zahodu. Krajina je primerljiva, turistična razvitost ne.
Kaj je treba na Štajerskem nujno poskusiti?
Bučno olje, vino ustrezne regije in narezek v vinotoču. Katero vino h kateri jedi, piše v Katero vino h kateri štajerski jedi.
Je Štajerska dobra destinacija pozimi?
Na severu za zimske športe, na jugu in zahodu za vse, ki iščejo mir: manj vrveža, cenejše nastanitve, megla nad vinogradi.
Kako pridemo na Štajersko?
Po A2 z Dunaja, po A9 iz Linza in Salzburga, z vlakom do Gradca. Letališče Gradec leži južno od mesta in je najbližje za Južno in Zahodno Štajersko.