01/08/2026
Un picnic nel vigneto – dove e come
Un tavolo tra i filari invece che al bancone – alcune osterie del vinaio intorno a Stainz offrono ormai il picnic nel vigneto come proposta a sé stante.
Una degustazione non deve per forza svolgersi al bancone o nel giardino d'osteria. Diverse osterie del vinaio intorno a Stainz offrono un picnic direttamente tra i filari – con cestino preparato, coperta e vista, invece di un tavolo al chiuso.
Dove si può prenotare
L'osteria del vinaio Hiden (vlg. Höllerhansl) presso St. Stefan ob Stainz, a soli 3 km circa da Johann & Anna, propone il "picnic nel vigneto" espressamente come offerta propria – accanto alla pergola ombreggiata con vista su St. Stefan fino a Riegersburg. Anche presso il vigneto e osteria del vinaio Machater (vlg. Florlwirt) a Gundersdorf è possibile organizzare cestini da picnic, in un'ampia tenuta con vigneti propri. Entrambe le aziende sono descritte più nel dettaglio nel nostro articolo sulle Top 5 osterie del vinaio intorno a Stainz.
Cosa non manca mai in un cestino da picnic
Di solito una selezione di ciò che l'osteria del vinaio offre comunque: un tagliere con salsiccia affumicata, speck e spalmabili, pane, magari un po' di formaggio – e naturalmente una bottiglia di Schilcher o di Sturm, a seconda della stagione. Senza alcun programma, solo un tavolo o una coperta tra le viti.
Cosa conta davvero
Un picnic nel vigneto non è un'offerta spontanea a qualsiasi ora del giorno – la maggior parte delle aziende vuole sapere in anticipo per quante persone e quando è previsto, anche solo per preparare per tempo il cestino o il posto. È comunque legato al meteo: meglio un pomeriggio asciutto tra primavera e autunno, quando i vigneti stessi sono più belli da vedere.
Chi invece di un picnic preferisce dare uno sguardo dietro le quinte della produzione del vino, lo trova in Visite in cantina vicino a Stainz.
Domande frequenti
Bisogna prenotare in anticipo un picnic nel vigneto? Di norma sì – le aziende preparano il cestino e il posto in modo individuale, per cui conviene una breve richiesta preventiva.
È adatto anche alle famiglie con bambini? Sì, diverse delle osterie del vinaio citate dispongono anche di parco giochi, nel caso il picnic si trasformi in un pomeriggio più lungo.
Cosa succede se il meteo non collabora? La maggior parte delle aziende offre come alternativa il consueto giardino d'osteria o la stube – una telefonata in anticipo chiarisce le opzioni.
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