Ogledi vinskih kleti v bližini Stainza

Kdor želi vedeti, kaj se pravzaprav dogaja med grozdom in kozarcem, okoli Stainza najde več vinskih kleti, ki ponujajo vodene oglede kleti – pogosto v navezavi na redno degustacijo, včasih tudi kot samostojno ponudbo.

Kje je to mogoče

Pri Landhofu Steinbäck v St. Stefan ob Stainzu, okoli 4,5 km od Johann & Anna, vodeni ogledi kleti sodijo med stalno ponudbo – tam, kjer nastajajo vina, žganja in likerji iz lastne pridelave. Tudi pri vinogradništvu in izletniški gostilni Machater (domače ime Florlwirt) v Gundersdorfu je mogoče organizirati oglede kleti, umeščene v posestvo z lastno vinogradniško površino za schilcher, morillon in zeleni silvanec. Oba obrata sta podrobneje opisana v našem prispevku o Top 5 izletniških gostiln okoli Stainza.

Kaj pokaže ogled kleti

Večinoma kratek sprehod skozi klet, mimo sodov ali nerjavečih tankov, z razlago o vrenju, zorenju in polnjenju – pogosto neposredno od vinogradnika ali vinogradnice. Na koncu praviloma sledi degustacija istih vin, ki so vam jih pravkar razložili.

Za koga se to splača

Ogled kleti zahteva nekoliko več časa kot navadna degustacija in se posebej poda vsem, ki želijo poleg okusa razumeti tudi, zakaj vino tako okusi, kot okusi. Za kratko popoldne brez fiksnega programa pa pogosto zadostuje redna degustacija – več o tem pod Degustacija vina v deželi Schilcher.

Kdor bi raje preživel popoldne med vrstami trte kot v kleti: Piknik v vinogradu.

Pogosta vprašanja

Ali je treba za ogled kleti vnaprej povprašati?
Da, pri večini obratov je to potrebno, saj ogled ne poteka kar mimogrede ob običajnem točenju.

Kako dolgo traja tipičen ogled kleti?
Večinoma med 30 in 60 minutami, odvisno od obrata in velikosti skupine, pogosto v navezavi na degustacijo.

Se poda tudi za tiste, ki se na vino ne spoznajo?
Da – razlage so praviloma namenjene zainteresiranim gostom, ne le strokovnemu občinstvu.

Oglejte si vseh pet stanovanj ali povprašajte brez obveznosti.