Le escursioni più belle intorno a Stainz: camminare e passeggiare nella Stiria occidentale

La Stiria occidentale non è una zona escursionistica in senso alpino. Non ci sono vie ferrate, non c'è funivia e non c'è rifugio che si raggiunga solo con i ramponi. C'è invece una fitta rete di sentieri segnalati – circa 240 chilometri nel solo Schilcherland – che tra i 300 e i 1.400 metri di quota attraversano vigneti, castagneti e dossi boscosi. È proprio questa combinazione a rendere la regione interessante per chi vuole camminare senza arrampicare.

La selezione che segue è ordinata per impegno: da mezz'ora direttamente da casa al giro di un giorno con mille metri di dislivello.

Direttamente da casa: da trenta a novanta minuti

Il sentiero lungo lo Stainzbach. Il percorso più breve, quello per cui non serve cambiarsi. Parte dal centro del paese e segue l'acqua, pianeggiante, ombreggiato e d'estate molto più fresco dei pendii aperti. Per la mezz'ora dopo colazione o per la passeggiata serale, quando la luce è già bassa.

I primi pendii vitati a est. Da Stainz si raggiungono a piedi i primi vigneti in circa venti minuti. Da lì si può allungare a piacere: ogni dosso ha una via di salita e un'altra di discesa. Chi non pianifica un anello cammina semplicemente finché ha voglia di tornare indietro.

Il giro intorno al paese. Una o due ore, prevalentemente su strade sistemate, con vista all'indietro su castello e centro. Percorribile anche con tempo umido, perché mancano i tratti sui prati.

Perché i percorsi brevi sono i più frequentati

L'esperienza di molti soggiorni: l'escursione di un giorno pianificata si fa spesso una volta sola, il sentiero lungo il torrente quasi ogni giorno. Chi resta una settimana dovrebbe quindi badare meno alla lunghezza dell'escursione più lunga e più a ciò che comincia davanti alla porta.

Mezze giornate: da due a quattro ore

Sentiero panoramico di Stainz, circa 11 km. Il percorso che merita il suo nome: attraversa più dossi intorno a Stainz con ampia vista sullo Schilcherland. Prevalentemente su strade poderali e sentieri di prato, con continui saliscendi invece di una lunga salita. Calcolate tre ore e mezza senza soste.

Sentiero dei castagni, circa 6,2 km. L'alternativa più breve con il carattere più marcato. Il castagno nella Stiria occidentale non è un albero ornamentale ma parte del paesaggio coltivato – in ottobre il sentiero è pieno di ricci. Circa due ore, adatto alle famiglie.

Sentiero delle cappelle, circa 8 km. Collega diverse cappelle collinari dei dintorni. Il fascino sta meno negli edifici che nei sagrati: quasi ognuno ha una panchina con vista libera. Da due ore e mezza a tre.

Marhofer Genusswanderweg, circa 6,5 km. Giro breve con lo scopo esplicito di fermarsi lungo la strada. Ha senso solo nei giorni in cui i locali lungo il percorso sono aperti – gli orari delle Buschenschank sono stagionali, una telefonata il giorno prima evita la deviazione inutile.

Anello della valle di Stainz, circa 10,8 km. Il più pianeggiante dei giri lunghi, in gran parte in valle. Per famiglie con bambini o per giornate in cui il dislivello non è l'obiettivo. Circa tre ore.

Sentieri del gusto: camminare come pretesto

GenussSchilchern «da», circa 10,2 km, e «dort», circa 13 km (con deviazione circa 15 km). Due anelli tematici tra i vigneti che combinano deliberatamente sentieri e cantine. Percorsi come sono pensati, richiedono molto più del tempo di cammino puro – ed è il punto. Dettagli sulle aziende sono sotto Le 5 migliori Buschenschank intorno a Stainz.

Höllerhanslweg, circa 16 km. La variante lunga dello stesso principio, che prende il nome da una delle Buschenschank più note della zona. Una giornata intera, se non lo si affronta come una marcia.

Sentiero dell'acqua dell'arciduca Giovanni, circa 5,4 km. Breve percorso tematico legato all'arciduca Giovanni, che ha segnato in modo decisivo la regione nell'Ottocento. Il contesto è sotto Chi era Anna Plochl? e sotto Castello di Stainz.

Cosa significa «fermarsi a mangiare» nella Stiria occidentale

Una Buschenschank non è un rifugio alpino. Non c'è cucina calda in senso classico, ma taglieri, creme spalmabili e il vino della casa – e nessuna garanzia che sia aperta. Chi pianifica un percorso intorno a una sosta dovrebbe controllare prima gli orari e portare una barretta di riserva.

Giornate intere: il Rosenkogel e i monti dietro

Sentiero del Rosenkogel n. 571, circa 9-11 km a seconda della variante. Il percorso classico della regione. Si parte dal centro di Stainz verso ovest in direzione Engelweingarten e si prosegue oltre lo Stainzerkogel fino alla vetta. Lungo il cammino si incontrano la cappella Pletteri, la torre panoramica di Stainz, un menhir preistorico, antichi tumuli e la cappella Steinbauer. In cima ci sono una croce e una piccola cappella dove per tradizione gli escursionisti suonano la campana.

Il portale escursionistico della Stiria indica per la variante lunga 11,4 chilometri, circa 4 ore e 15 minuti e oltre 1.000 metri di dislivello, difficoltà media. Non è una passeggiata: partite presto, portate acqua e non mettete il ritorno al crepuscolo.

Torre panoramica di Stainz. La torre di legno alta 26 metri sul Lethkogel si trova sul percorso del Rosenkogel e si può raggiungere anche come meta più breve a sé. Il panorama sullo Schilcherland è il più ampio dei dintorni.

Sentiero del Reinischkogel n. 551, circa 17,5 km. Per chi trova il Rosenkogel troppo corto. Con circa 1.460 metri il Reinischkogel è l'elevazione più alta della zona. Una giornata intera, decisamente più impegnativa.

Anello dello Schilcher, circa 24 km. Il grande giro attraverso la zona vinicola, sensatamente diviso in due giorni o percorso a tappe in giorni diversi.

Indicazioni pratiche

Segnaletica e orientamento. I sentieri sono numerati e segnalati con continuità. Vale comunque la pena avere un'app cartografica sul telefono: alcuni bivi tra i vigneti sembrano più univoci di quanto siano.

Fondo e calzature. Per i giri brevi e i sentieri di valle bastano scarpe da ginnastica robuste. Per Rosenkogel e Reinischkogel sono sensate scarpe da trekking con suola scolpita, soprattutto dopo la pioggia – i tratti sui prati diventano scivolosi.

Stagioni. La primavera porta i colori più freschi e meno persone, l'autunno la luce migliore e le castagne. In piena estate i pendii aperti sono caldi da mezzogiorno in poi; partire presto non è ascesi ma necessità. D'inverno quasi tutti i sentieri sono percorribili, ma molto solitari.

Con brutto tempo. I percorsi lunghi perdono senso con nebbia e pioggia continua, perché manca il panorama. Alternative per quelle giornate sono sotto Cosa fare a Stainz quando piove?.

La maggior parte degli ospiti non viene nella Stiria occidentale per camminare e comunque esce ogni giorno. Chi cerca un alloggio dove i primi sentieri iniziano davanti alla porta trova da Johann & Anna cinque appartamenti in centro a Stainz.

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