[{"data":1,"prerenderedAt":313},["ShallowReactive",2],{"page-pl-degustacja-wina-schilcherlandzie":3},{"_path":4,"_dir":5,"_draft":6,"_partial":6,"_locale":7,"title":8,"description":7,"slug":9,"template":5,"seo_title":10,"seo_description":7,"og_image":11,"lang":12,"hero_image":11,"hero_text":13,"faq":14,"body":33,"_type":307,"_id":308,"_source":309,"_file":310,"_stem":311,"_extension":312},"\u002Fpl\u002Flangform\u002Fweinverkostung-schilcherland","langform",false,"","Degustacja wina w Schilcherlandzie","degustacja-wina-schilcherlandzie","Degustacja wina w Schilcherlandzie - Johann und Anna","\u002Fimages\u002Flangform\u002Fweinverkostung.jpg","pl","Schilcherland żyje winem, którego poza Styrią prawie nikt nie zna – wytrawnym, o barwie różu, z kwasowością, którą trzeba polubić. Kto chce go spróbować, nie musi jechać daleko.",[15,18,21,24,27,30],{"question":16,"answer":17},"Czy degustację trzeba wcześniej zgłosić?","W mniejszych Buschenschankach często nie jest to konieczne, ale i tak warto – zwłaszcza w weekendy, w czasie zbiorów we wrześniu i październiku oraz przy grupach od około sześciu osób. Ważniejsze od zgłoszenia jest pytanie o godziny otwarcia: Buschenschanki działają według sezonowych kalendarzy i często są otwarte tylko w określone dni.",{"question":19,"answer":20},"Ile kosztuje degustacja wina w Schilcherlandzie?","Rzadko istnieje stały pakiet degustacyjny jak w dużych regionach winiarskich. Zwykle degustowane kieliszki rozliczane są pojedynczo, do tego zimna deska. Dzięki temu wejście pozostaje tanie, a popołudnie przewidywalne – kto chce spróbować więcej win, płaci odpowiednio więcej.",{"question":22,"answer":23},"Ile winnic da się odwiedzić w jedno popołudnie?","Realnie jedną, najwyżej dwie. Wizyta rzadko trwa krócej niż dwie godziny, jeśli nie załatwia się jej pobieżnie, a czas przejazdu między gospodarstwami bywa niedoceniany. Kto chce spróbować więcej, niech rozłoży to na kilka dni.",{"question":25,"answer":26},"Co jeśli ktoś nie lubi Schilchera?","To się zdarza – wyrazistą kwasowość trzeba lubić. Większość gospodarstw produkuje też wina białe, zweigelta i lekko musujący frizzante. Podczas degustacji zawsze warto zapytać.",{"question":28,"answer":29},"Jak wrócić po degustacji?","Najprościej pieszo lub rowerem, jeśli gospodarstwo jest wystarczająco blisko. Kilka Buschenschanek w okolicy oferuje też taksówkę dla gości – zapytajcie o to już przy rezerwacji, a nie dopiero pod koniec wieczoru.",{"question":31,"answer":32},"Czy degustacja sprawdza się z dziećmi?","Tak. Większość Buschenschanek wokół Stainz to gospodarstwa rodzinne z placem zabaw, krzesełkami i daniami dla dzieci – popołudnie w winnicy z dziećmi często sprawdza się lepiej niż wizyta w restauracji.",{"type":34,"children":35,"toc":298},"root",[36,45,68,74,86,98,104,109,122,142,148,159,169,179,189,195,205,215,232,242,254,260,280],{"type":37,"tag":38,"props":39,"children":41},"element","h2",{"id":40},"gdzie-odbywa-się-degustacja",[42],{"type":43,"value":44},"text","Gdzie odbywa się degustacja",{"type":37,"tag":46,"props":47,"children":48},"p",{},[49,51,58,60,66],{"type":43,"value":50},"Wokół Stainz na degustację zapraszają liczne winiarnie i winnice – często wprost u winiarza, bez wielkiej enoteki, za to z osobistym opowiadaniem o własnym winie. Wybór znajdziecie w naszym artykule o ",{"type":37,"tag":52,"props":53,"children":55},"a",{"href":54},"\u002Fpl\u002Ftop-5-przydroznych-winiarni-okolicy-stainz",[56],{"type":43,"value":57},"pięciu najlepszych winiarniach wokół Stainz",{"type":43,"value":59},". Co się do tego podaje i dlaczego pasuje: ",{"type":37,"tag":52,"props":61,"children":63},{"href":62},"\u002Fpl\u002Fktore-wino-pasuje-jakiej-styryjskiej-potrawy",[64],{"type":43,"value":65},"Które wino do jakiej styryjskiej potrawy",{"type":43,"value":67},".",{"type":37,"tag":38,"props":69,"children":71},{"id":70},"jak-może-wyglądać-popołudnie",[72],{"type":43,"value":73},"Jak może wyglądać popołudnie",{"type":37,"tag":46,"props":75,"children":76},{},[77,79,85],{"type":43,"value":78},"Krótki spacer przez winnice, potem stolik na świeżym powietrzu, kilka kieliszków Schilchera, a do tego to, co akurat ma winiarnia z past i chleba. Żadnego programu, żadnej stałej godziny – tylko wino, krajobraz i czas. Dlaczego to jest właściwie sedno sprawy: ",{"type":37,"tag":52,"props":80,"children":82},{"href":81},"\u002Fpl\u002Fwino-czas-dlaczego-degustacja-to-tak-naprawde-zwolnienie-tempa",[83],{"type":43,"value":84},"Wino i czas",{"type":43,"value":67},{"type":37,"tag":87,"props":88,"children":92},"content-section-media",{"alt":89,"image":90,"title":91},"Rzędy winorośli pod światło nisko stojącego wieczornego słońca","\u002Fimages\u002Fregion\u002Fabendlicht-weinberg.jpg","Ostatnia godzina przed zachodem słońca",[93],{"type":37,"tag":46,"props":94,"children":95},{},[96],{"type":43,"value":97},"Kto umówi się na późne popołudnie, siedzi na koniec pod światło nad rzędami winorośli. Większość gospodarstw przyjmuje ostatnią degustację około piątej, latem i później. Warto o to zapytać, zamiast z przyzwyczajenia rezerwować przedpołudnie.",{"type":37,"tag":38,"props":99,"children":101},{"id":100},"także-jako-prezent-lub-pamiątka",[102],{"type":43,"value":103},"Także jako prezent lub pamiątka",{"type":37,"tag":46,"props":105,"children":106},{},[107],{"type":43,"value":108},"Wielu winiarzy sprzedaje swoje wino również na wynos – mała pamiątka z regionu, która zostaje po pobycie.",{"type":37,"tag":46,"props":110,"children":111},{},[112,114,120],{"type":43,"value":113},"Kto chce zrobić z tego więcej niż jedno popołudnie: ",{"type":37,"tag":52,"props":115,"children":117},{"href":116},"\u002Fpl\u002Furlop-winiarski-styrii",[118],{"type":43,"value":119},"Wakacje winne w Styrii",{"type":43,"value":121}," łączą kilku winiarzy, winiarnie i Flascherlzug w kilkudniowy pobyt.",{"type":37,"tag":46,"props":123,"children":124},{},[125,127,133,135,141],{"type":43,"value":126},"Kto woli przeżyć Schilchera na wielką skalę: raz w roku ",{"type":37,"tag":52,"props":128,"children":130},{"href":129},"\u002Fpl\u002Fnocleg-podczas-stainzer-schilchertage",[131],{"type":43,"value":132},"Dni Schilchera w Stainz",{"type":43,"value":134}," zamieniają główny rynek w trzydniowy festyn winny. Co właściwie stanowi o wyjątkowości tego wina, wyjaśnia ",{"type":37,"tag":52,"props":136,"children":138},{"href":137},"\u002Fpl\u002Fpoznaj-schilchera-czyni-wino-zachodniej-styrii-wyjatkowym",[139],{"type":43,"value":140},"Odkryjcie Schilchera",{"type":43,"value":67},{"type":37,"tag":38,"props":143,"children":145},{"id":144},"co-warto-wiedzieć-wcześniej",[146],{"type":43,"value":147},"Co warto wiedzieć wcześniej",{"type":37,"tag":46,"props":149,"children":150},{},[151,157],{"type":37,"tag":152,"props":153,"children":154},"strong",{},[155],{"type":43,"value":156},"Godziny otwarcia nie są tu formalnością.",{"type":43,"value":158}," Buschenschank to nie restauracja z ciągłą obsługą, lecz gospodarstwo, które nalewa w określonych okresach – często tylko w wybrane dni i według sezonowego kalendarza zmieniającego się z roku na rok. Telefon dzień wcześniej nie jest gestem grzecznościowym, tylko oszczędza zamkniętych drzwi.",{"type":37,"tag":46,"props":160,"children":161},{},[162,167],{"type":37,"tag":152,"props":163,"children":164},{},[165],{"type":43,"value":166},"Załóżcie więcej czasu, niż planowaliście.",{"type":43,"value":168}," Wizyta zaczynająca się jako „szybka degustacja\" regularnie kończy się dwie godziny później. Rzadko wynika to z wina, a najczęściej z tego, że nalewa i opowiada sama rodzina. Kto zapełni to samo popołudnie jeszcze dwoma punktami, psuje sobie właśnie to, co najlepsze.",{"type":37,"tag":46,"props":170,"children":171},{},[172,177],{"type":37,"tag":152,"props":173,"children":174},{},[175],{"type":43,"value":176},"Degustacja rzadko jest pakietem.",{"type":43,"value":178}," W odróżnieniu od większych regionów winiarskich zwykle nie ma tu stałego menu degustacyjnego, lecz osobno rozliczane kieliszki plus deska. Wejście pozostaje tanie, a próbuje się tyle, ile się chce.",{"type":37,"tag":46,"props":180,"children":181},{},[182,187],{"type":37,"tag":152,"props":183,"children":184},{},[185],{"type":43,"value":186},"Powrót ustalcie wcześniej.",{"type":43,"value":188}," Kto chce degustować, a potem prowadzić, ma problem – tu jak wszędzie. Praktyczne jest gospodarstwo w zasięgu spaceru lub roweru; kilka Buschenschanek oferuje dodatkowo taksówkę dla gości. Zapytajcie przy rezerwacji.",{"type":37,"tag":38,"props":190,"children":192},{"id":191},"która-pora-roku-na-co",[193],{"type":43,"value":194},"Która pora roku na co",{"type":37,"tag":46,"props":196,"children":197},{},[198,203],{"type":37,"tag":152,"props":199,"children":200},{},[201],{"type":43,"value":202},"Kwiecień do czerwca:",{"type":43,"value":204}," pierwsze gospodarstwa otwierają po zimie, ścieżki są puste, winnice świeżo zielone. Najspokojniejszy czas na degustację bez tłumów.",{"type":37,"tag":46,"props":206,"children":207},{},[208,213],{"type":37,"tag":152,"props":209,"children":210},{},[211],{"type":43,"value":212},"Lipiec i sierpień:",{"type":43,"value":214}," długie wieczory na świeżym powietrzu, ale w weekendy wyraźnie tłoczniej. W tygodniu pozostaje spokojnie.",{"type":37,"tag":46,"props":216,"children":217},{},[218,223,225,231],{"type":37,"tag":152,"props":219,"children":220},{},[221],{"type":43,"value":222},"Wrzesień i październik:",{"type":43,"value":224}," czas zbiorów – i najgęstsza część roku. W zamian jest Sturm, jeszcze fermentujący moszcz, którego kiedy indziej nie ma. Więcej pod ",{"type":37,"tag":52,"props":226,"children":228},{"href":227},"\u002Fpl\u002Fwinobranie-styrii-zachodniej",[229],{"type":43,"value":230},"Zbiory winogron w Styrii Zachodniej",{"type":43,"value":67},{"type":37,"tag":46,"props":233,"children":234},{},[235,240],{"type":37,"tag":152,"props":236,"children":237},{},[238],{"type":43,"value":239},"Listopad do marca:",{"type":43,"value":241}," wiele Buschenschanek jest zamkniętych. Kto przyjeżdża w tym okresie, niech raczej zapyta konkretnie, zamiast ruszać na chybił trafił.",{"type":37,"tag":87,"props":243,"children":248},{"alt":244,"image":245,"title":246,":reverse":247,"reverse":7},"Ludzie przy winobraniu między rzędami winorośli","\u002Fimages\u002Fregion\u002Fweinlese-gruppe.jpg","Wrzesień i październik: czas zbiorów","true",[249],{"type":37,"tag":46,"props":250,"children":251},{},[252],{"type":43,"value":253},"W czasie zbiorów w winnicach się pracuje i właśnie to robi różnicę: degustuje się nie w cichej sali, lecz wśród pracujących ludzi. Terminów jest w tych tygodniach mało – dwa do trzech dni wcześniej to minimum, w weekend raczej więcej.",{"type":37,"tag":38,"props":255,"children":257},{"id":256},"dalej-niż-sięga-kieliszek",[258],{"type":43,"value":259},"Dalej, niż sięga kieliszek",{"type":37,"tag":46,"props":261,"children":262},{},[263,265,271,273,279],{"type":43,"value":264},"Kto chce zajrzeć głębiej, niż pozwala kieliszek: ",{"type":37,"tag":52,"props":266,"children":268},{"href":267},"\u002Fpl\u002Fzwiedzanie-piwnic-winnych-okolicy-stainz",[269],{"type":43,"value":270},"Zwiedzanie piwnic winnych w okolicy Stainz",{"type":43,"value":272}," pokazuje, co dzieje się między winogronem a butelką. A kto wolałby spędzić popołudnie wśród krzewów niż przy stole: ",{"type":37,"tag":52,"props":274,"children":276},{"href":275},"\u002Fpl\u002Fpiknik-winnicy-gdzie",[277],{"type":43,"value":278},"Piknik w winnicy",{"type":43,"value":67},{"type":37,"tag":46,"props":281,"children":282},{},[283,289,291,297],{"type":37,"tag":52,"props":284,"children":286},{"href":285},"\u002Fpl\u002Fnajpiekniejsze-cele-wycieczek-styrii-zachodniej",[287],{"type":43,"value":288},"Więcej celów wycieczek",{"type":43,"value":290}," lub ",{"type":37,"tag":52,"props":292,"children":294},{"href":293},"\u002Fpl\u002Fkontakt",[295],{"type":43,"value":296},"zapytajcie bez zobowiązań",{"type":43,"value":67},{"title":7,"searchDepth":299,"depth":299,"links":300},2,[301,302,303,304,305,306],{"id":40,"depth":299,"text":44},{"id":70,"depth":299,"text":73},{"id":100,"depth":299,"text":103},{"id":144,"depth":299,"text":147},{"id":191,"depth":299,"text":194},{"id":256,"depth":299,"text":259},"markdown","content:pl:langform:weinverkostung-schilcherland.md","content","pl\u002Flangform\u002Fweinverkostung-schilcherland.md","pl\u002Flangform\u002Fweinverkostung-schilcherland","md",1788180156467]