[{"data":1,"prerenderedAt":181},["ShallowReactive",2],{"page-hu-top-5-borkimeres-stainz-korul":3},{"_path":4,"_dir":5,"_draft":6,"_partial":6,"_locale":7,"title":8,"description":7,"hero_subtitle":9,"slug":10,"template":5,"date":11,"seo_title":12,"seo_description":7,"og_image":13,"lang":14,"hero_image":13,"hero_text":15,"body":16,"_type":175,"_id":176,"_source":177,"_file":178,"_stem":179,"_extension":180},"\u002Fhu\u002Fblog\u002Ftop-5-buschenschenken-rund-um-stainz-genuss-in-der-naehe-von-johann-anna","blog",false,"","Top 5 borkimérés Stainz körül","Élvezetek a Johann & Anna közelében","top-5-borkimeres-stainz-korul","2025-07-30T12:01:21","Top 5 borkimérés Stainz körül: Élvezetek a Johann & Anna közelében - Johann és Anna","\u002Fimages\u002Flegacy\u002FTop-5-Buschenschenken-rund-um-Stainz-1-scaled.jpg","hu","A Stainz körüli Schilcherland híres a borkiméréseiről – hangulatos borospincékről, ahol a borászok saját boraikat mérik ki, hozzá pedig laktató hidegtálakat szolgálnak fel. Azoknak a vendégeknek, akik szabadságukat a „Johann & Anna\" apartmanjainkban töltik, néhány a legjobb borkimérés közül szinte a házuk előtt fekszik. Itt öt kiválasztott gazdaságot mutatunk be, amelyek regionális ínyencségekkel, kiváló borokkal és rengeteg stájer vendégszeretettel győznek meg.",{"type":17,"children":18,"toc":167},"root",[19,32,49,54,63,76,81,90,103,108,114,119,124,133,138,146],{"type":20,"tag":21,"props":22,"children":24},"element","h2",{"id":23},"buschenschank-hiden-vlg-höllerhansl-hochgrail-66-st-stefan-ob-stain",[25],{"type":20,"tag":26,"props":27,"children":28},"strong",{},[29],{"type":30,"value":31},"text","Buschenschank Hiden (vlg. Höllerhansl) – Hochgrail 66, St. Stefan ob Stain",{"type":20,"tag":33,"props":34,"children":35},"p",{},[36,38,47],{"type":30,"value":37},"Bővebb információ:",{"type":20,"tag":39,"props":40,"children":44},"a",{"href":41,"rel":42},"https:\u002F\u002Fweingut-hiden.at",[43],"nofollow",[45],{"type":30,"value":46},"Weingut Hiden",{"type":30,"value":48}," – kb. 3 km-re a Johann & Anna-tól",{"type":20,"tag":33,"props":50,"children":51},{},[52],{"type":30,"value":53},"A Hiden család generációk óta foglalkozik mezőgazdasággal és szőlőtermesztéssel. Hiden Franz borász a Silberbergi Borászati Iskola végzettje, Schilcher-, fehérbor- és Zweigelt-borai számos elismerést kaptak. 1994 óta látják vendégül a Hidenek látogatóikat a modern, mégis rusztikus Höllerhansl borkimérésben. Jellegzetes stájer falatok kerülnek az asztalra: szárazkolbász, füstölt hús, szendvicsek, hidegtál, házi kencék, ropogós sertésmell, sajtkülönlegességek és házi sütemények. Nyáron egy árnyas szőlőlugas várja a pihenőket, csodálatos kilátással St. Stefanra és egészen a Riegersburgig. Családoknak játszótér, etetőszék és gyermekmenü áll rendelkezésre, és aki valami különlegeset szeretne átélni, lefoglalhat egy „piknik a szőlőben\" élményt.",{"type":20,"tag":21,"props":55,"children":57},{"id":56},"landhof-steinbäck-pirkhof-1-st-stefan-ob-stainz",[58],{"type":20,"tag":26,"props":59,"children":60},{},[61],{"type":30,"value":62},"Landhof Steinbäck – Pirkhof 1, St. Stefan ob Stainz",{"type":20,"tag":33,"props":64,"children":65},{},[66,68,74],{"type":30,"value":67},"Bővebb információ: ",{"type":20,"tag":69,"props":70,"children":71},"em",{},[72],{"type":30,"value":73},"Landhof Steinbäck",{"type":30,"value":75}," (kb. 4,5 km-re a Johann & Anna-tól)",{"type":20,"tag":33,"props":77,"children":78},{},[79],{"type":30,"value":80},"A Landhof Steinbäck a Schilcherland szelíd dombjai között fekszik, és a hagyományt az újítással ötvözi. A hangulatos, ódon vendéglőben vagy a zöld kerthelyiségben a vendégek a helyi hidegtáltól a stájer falatokon át egészen a bélszínsteakig széles választékot élvezhetnek. A konyha a regionalitásra és a házi termékekre épít; a borok, párlatok, whiskyk és likőrök saját termelésből származnak, és a kerthelyiségben mérik ki őket. A Landhof Steinbäck kedvelt találkozóhely helyiek és nyaralók számára egyaránt; a családias hangulat, a kerti játszótér és a pincelátogatások családoknak is vonzóvá teszik.",{"type":20,"tag":21,"props":82,"children":84},{"id":83},"weingut-langmann-lex-langegg-23-st-stefan-ob-stainz",[85],{"type":20,"tag":26,"props":86,"children":87},{},[88],{"type":30,"value":89},"Weingut Langmann Lex – Langegg 23, St. Stefan ob Stainz",{"type":20,"tag":33,"props":91,"children":92},{},[93,94,101],{"type":30,"value":67},{"type":20,"tag":39,"props":95,"children":98},{"href":96,"rel":97},"https:\u002F\u002Fweingut-langmann.at",[43],[99],{"type":30,"value":100},"Weingut Langmann",{"type":30,"value":102}," Lex (kb. 5 km-re a Johann & Anna-tól)",{"type":20,"tag":33,"props":104,"children":105},{},[106],{"type":30,"value":107},"A Weingut Langmann Lexnél a kulináris hagyományokat kreatívan gondolják újra. A bevált klasszikusok – hidegtál, Kübelfleisch (ecetes hidegsült) vagy szendvics – mellett a borkimérés olyan különleges falatokat is kínál, mint a pisztrángfilé-mousse és a Deutschmann családi sajtüzem sajtjai. Az édesszájúak örülhetnek a házi strauben fánknak, túrós szeletnek, buktának vagy Schilcher-tortának. A családbarát gazdaság többször is országos győztes lett, és játszótérrel, valamint vendégszobákkal is rendelkezik. A Langegg-i szőlőhegyen fekvő elhelyezkedésének köszönhetően a látogatók csodálatos kilátásban részesülhetnek a Schilcherlandra.",{"type":20,"tag":21,"props":109,"children":111},{"id":110},"weinbau-und-buschenschank-machater-vlg-florlwirt-gundersdorf-3-st-stefan-ob-stainz",[112],{"type":30,"value":113},"Weinbau und Buschenschank Machater (vlg. Florlwirt) – Gundersdorf 3, St. Stefan ob Stainz",{"type":20,"tag":33,"props":115,"children":116},{},[117],{"type":30,"value":118},"Bővebb információ: Buschenschank Florlwirt Machater (kb. 5,5 km-re a Johann & Anna-tól)",{"type":20,"tag":33,"props":120,"children":121},{},[122],{"type":30,"value":123},"A Machater családnál a regionalitás a legfőbb prioritás. Öt hektár szőlőterületen elsősorban Schilchert (Kék Wildbachert), valamint Morillont és Grüner Sylvanert termesztenek. A „Kiváló Borkimérés\" címmel kitüntetett Florlwirtnél a vendégek közvetlenül megkóstolhatják ezeket a borokat, hozzá pedig bőséges hidegtálat élvezhetnek: az étlapon éppúgy szerepelnek klasszikusok, mint hidegtál, kocsonya és babsaláta, mint hal- és sonkakülönlegességek sertésből, vadból és marhából, valamint vadnövény-ételek. A tágas terület akár 110 főnek is helyet ad beltérben, és 50 férőhelyet kínál a szabadban; gyerekeknek beltéri és kültéri játszóterek is rendelkezésre állnak. Olyan különlegességek, mint a pincelátogatások, piknikkosarak, esküvői vagy rendezvény-borkimérés, sőt motoros és kutyabarát fogadtatás is teszik a Florlwirtöt sokszínű kirándulási céllá.",{"type":20,"tag":21,"props":125,"children":127},{"id":126},"buschenschank-geiser-vlg-tschankhiasl-grubberg-35-st-stefan-ob-stainz",[128],{"type":20,"tag":26,"props":129,"children":130},{},[131],{"type":30,"value":132},"Buschenschank Geiser (vlg. Tschankhiasl) – Grubberg 35, St. Stefan ob Stainz",{"type":20,"tag":33,"props":134,"children":135},{},[136],{"type":30,"value":137},"A Buschenschank Geiser egy kicsi, családias gazdaság a Grubberg idilli fekvésű vidékén. A borkimérés 60 ülőhelyet kínál a szabadban és 100 helyet a hangulatos beltérben. Gyerekeknek játszótér áll rendelkezésre, a gazdaság körül pedig túraútvonalak vezetnek, amelyek ideálisan összeköthetők egy hidegtállal. Schilcher és Chardonnay fehérborok mellett itt Zweigelt vörösbort is csapolnak. A regionális ínyencségek, mint a hidegtálak és a sütemények, különösen kedveltek a törzsvendégek körében; egy újságcikk szerint a Geiser család Schwäbisch-Hällisch és Turopolje sertésekből készült házi szalonnával, valamint saját termelésű borokkal és gyümölcslevekkel kényezteti vendégeit. Kutyák szívesen látottak, és a vendégtaxi-szolgáltatásnak köszönhetően az odautazás egyszerű.",{"type":20,"tag":33,"props":139,"children":140},{},[141],{"type":20,"tag":26,"props":142,"children":143},{},[144],{"type":30,"value":145},"Összegzés",{"type":20,"tag":33,"props":147,"children":148},{},[149,151,157,159,165],{"type":30,"value":150},"Ez az öt borkimérés mind a Schilcherlandban fekszik, mindössze néhány perc autóútra a Johann & Anna apartmanjaitól. Mindegyikük saját varázzsal rendelkezik: a kreatív konyhai ötletektől a klasszikus hidegtálakon át egészen az olyan különleges élményekig, mint a ",{"type":20,"tag":39,"props":152,"children":154},{"href":153},"\u002Fhu\u002Fpiknik-szoloben-hol-hogyan",[155],{"type":30,"value":156},"piknik a szőlőben",{"type":30,"value":158}," vagy a ",{"type":20,"tag":39,"props":160,"children":162},{"href":161},"\u002Fhu\u002Fborospince-latogatasok-stainz-kozeleben",[163],{"type":30,"value":164},"pincelátogatás",{"type":30,"value":166},". Legyen szó hangulatos családi kirándulásról, romantikus estéről kettesben vagy egy élvezetes szünetről egy túra közben – Stainz környékén minden ízléshez megtalálható a megfelelő borkimérés. Érdemes előre ellenőrizni a nyitvatartást, és hagyni, hogy a stájer vendégszeretet meglepetést okozzon.",{"title":7,"searchDepth":168,"depth":168,"links":169},2,[170,171,172,173,174],{"id":23,"depth":168,"text":31},{"id":56,"depth":168,"text":62},{"id":83,"depth":168,"text":89},{"id":110,"depth":168,"text":113},{"id":126,"depth":168,"text":132},"markdown","content:hu:blog:top-5-buschenschenken-rund-um-stainz-genuss-in-der-naehe-von-johann-anna.md","content","hu\u002Fblog\u002Ftop-5-buschenschenken-rund-um-stainz-genuss-in-der-naehe-von-johann-anna.md","hu\u002Fblog\u002Ftop-5-buschenschenken-rund-um-stainz-genuss-in-der-naehe-von-johann-anna","md",1788180137984]