[{"data":1,"prerenderedAt":315},["ShallowReactive",2],{"page-hu-borkostolas-schilcherlandban":3},{"_path":4,"_dir":5,"_draft":6,"_partial":6,"_locale":7,"title":8,"description":7,"slug":9,"template":5,"seo_title":10,"seo_description":7,"og_image":11,"lang":12,"hero_image":11,"hero_text":13,"faq":14,"body":33,"_type":309,"_id":310,"_source":311,"_file":312,"_stem":313,"_extension":314},"\u002Fhu\u002Flangform\u002Fweinverkostung-schilcherland","langform",false,"","Borkóstolás a Schilcherlandban","borkostolas-schilcherlandban","Borkóstolás a Schilcherlandban - Johann és Anna","\u002Fimages\u002Flangform\u002Fweinverkostung.jpg","hu","A Schilcherland egy olyan bortól kapja a jellegét, amelyet Stájerországon kívül alig ismernek – száraz, rózsaszínes, olyan savtartalommal, amit meg kell szokni. Aki meg szeretné kóstolni, nem kell messzire utaznia érte.",[15,18,21,24,27,30],{"question":16,"answer":17},"Előre be kell jelenteni a borkóstolót?","Kisebb Buschenschankoknál gyakran nem kötelező, de ajánlott – főleg hétvégén, a szeptemberi és októberi szüret idején, valamint körülbelül hat főtől felfelé. A bejelentkezésnél fontosabb a nyitvatartás: a Buschenschankok szezonális naptár szerint működnek, és gyakran csak bizonyos napokon nyitnak.",{"question":19,"answer":20},"Mennyibe kerül egy borkóstoló a Schilcherlandban?","Ritkán van fix kóstolócsomag, mint a nagy borvidékeken. Általában a megkóstolt poharakat külön számolják el, mellé pedig hidegtál jár. Így az induló költség alacsony marad, a délután pedig tervezhető – aki több bort kóstol, annak megfelelően fizet.",{"question":22,"answer":23},"Hány pincészet fér bele egy délutánba?","Reálisan egy, legfeljebb kettő. Egy látogatás ritkán tart két óránál rövidebb ideig, ha nem sietősen intézik, a gazdaságok közti menetidőt pedig általában alábecsülik. Aki többet szeretne kóstolni, ossza el több napra.",{"question":25,"answer":26},"Mi van, ha valakinek nem ízlik a Schilcher?","Előfordul – a markáns savasságot szeretni kell. A legtöbb gazdaság fehérbort, zweigeltet és a gyöngyöző frizzante változatot is készít. A kóstoló közben mindig érdemes rákérdezni.",{"question":28,"answer":29},"Hogyan lehet visszajutni a kóstoló után?","A legegyszerűbben gyalog vagy kerékpárral, ha a gazdaság elég közel van. Több Buschenschank a környéken vendégtaxi-szolgáltatást is kínál – erre már a foglaláskor kérdezzenek rá, ne csak az este végén.",{"question":31,"answer":32},"Gyerekekkel is működik a kóstoló?","Igen. A Stainz környéki Buschenschankok többsége családi gazdaság játszótérrel, etetőszékkel és gyerekadaggal – a szőlőben töltött délután gyerekekkel gyakran jobban működik, mint egy étterem.",{"type":34,"children":35,"toc":300},"root",[36,45,68,74,86,98,104,109,122,143,149,160,170,180,190,196,206,216,234,244,256,262,282],{"type":37,"tag":38,"props":39,"children":41},"element","h2",{"id":40},"hol-lehet-kóstolni",[42],{"type":43,"value":44},"text","Hol lehet kóstolni",{"type":37,"tag":46,"props":47,"children":48},"p",{},[49,51,58,60,66],{"type":43,"value":50},"Stainz környékén több borkimérés és borászat is vár kóstolásra – gyakran közvetlenül a borásznál, nagy vinotéka nélkül, viszont személyes magyarázattal a saját borukról. Egy válogatást a ",{"type":37,"tag":52,"props":53,"children":55},"a",{"href":54},"\u002Fhu\u002Ftop-5-borkimeres-stainz-korul",[56],{"type":43,"value":57},"Top 5 borkimérés Stainz körül",{"type":43,"value":59}," cikkünkben talál. Hogy mi illik hozzá, és miért passzol össze: ",{"type":37,"tag":52,"props":61,"children":63},{"href":62},"\u002Fhu\u002Fmelyik-bor-melyik-stajer-etellel-illik-ossze",[64],{"type":43,"value":65},"Melyik bor melyik stájer étellel illik össze",{"type":43,"value":67},".",{"type":37,"tag":38,"props":69,"children":71},{"id":70},"milyen-lehet-egy-ilyen-délután",[72],{"type":43,"value":73},"Milyen lehet egy ilyen délután",{"type":37,"tag":46,"props":75,"children":76},{},[77,79,85],{"type":43,"value":78},"Egy rövid séta a szőlődombok között, majd egy asztal a szabadban, néhány pohár schilcher és hozzá, amilyen kenyeret és kence-féléket éppen kínál a borkimérés. Nincs program, nincs kötött időpont – csak bor, táj és idő. Hogy pontosan ez miért is a lényeg: ",{"type":37,"tag":52,"props":80,"children":82},{"href":81},"\u002Fhu\u002Fbor-ido-miert-is-lelassulasrol-szol-valojaban-kostolas",[83],{"type":43,"value":84},"Bor és idő",{"type":43,"value":67},{"type":37,"tag":87,"props":88,"children":92},"content-section-media",{"alt":89,"image":90,"title":91},"Szőlősorok a mélyen álló esti nap ellenfényében","\u002Fimages\u002Fregion\u002Fabendlicht-weinberg.jpg","Az utolsó óra napnyugta előtt",[93],{"type":37,"tag":46,"props":94,"children":95},{},[96],{"type":43,"value":97},"Aki késő délutánra kéri az időpontot, a végén ellenfényben ül a szőlősorok fölött. A legtöbb birtok öt óra körül fogadja az utolsó kóstolót, nyáron később is. Érdemes rákérdezni, ahelyett hogy magától értetődően délelőttre foglalnánk.",{"type":37,"tag":38,"props":99,"children":101},{"id":100},"ajándéknak-vagy-hazavitelnek-is",[102],{"type":43,"value":103},"Ajándéknak vagy hazavitelnek is",{"type":37,"tag":46,"props":105,"children":106},{},[107],{"type":43,"value":108},"Sok borász a borát hazavitelre is árulja – egy kis emlék a régióból, amely a tartózkodáson túl is megmarad.",{"type":37,"tag":46,"props":110,"children":111},{},[112,114,120],{"type":43,"value":113},"Aki ennél többet szeretne csinálni egy délutánnál: a ",{"type":37,"tag":52,"props":115,"children":117},{"href":116},"\u002Fhu\u002Fborturizmus-stajerorszagban",[118],{"type":43,"value":119},"Borászati szabadság Stájerországban",{"type":43,"value":121}," több borászt, borkimérést és a Flascherlzugot gyűjti össze egy többnapos tartózkodáshoz.",{"type":37,"tag":46,"props":123,"children":124},{},[125,127,133,135,141],{"type":43,"value":126},"Aki inkább nagyobb keretek között élné át a schilchert: évente egyszer a ",{"type":37,"tag":52,"props":128,"children":130},{"href":129},"\u002Fhu\u002Fstainzi-schilcher-napok-szallassal",[131],{"type":43,"value":132},"Stainzi Schilcher-napok",{"type":43,"value":134}," háromnapos borfesztivállá varázsolják a főteret. Hogy mi is teszi valójában egyedivé magát a bort, azt a ",{"type":37,"tag":52,"props":136,"children":138},{"href":137},"\u002Fhu\u002Fschilcher-felfedezese-mitol-egyedi-nyugat-stajerorszag-bora",[139],{"type":43,"value":140},"Schilcher felfedezése",{"type":43,"value":142}," cikkünk mutatja be.",{"type":37,"tag":38,"props":144,"children":146},{"id":145},"amit-érdemes-előre-tudni",[147],{"type":43,"value":148},"Amit érdemes előre tudni",{"type":37,"tag":46,"props":150,"children":151},{},[152,158],{"type":37,"tag":153,"props":154,"children":155},"strong",{},[156],{"type":43,"value":157},"A nyitvatartás itt nem formalitás.",{"type":43,"value":159}," A Buschenschank nem folyamatosan nyitva tartó étterem, hanem gazdaság, amely meghatározott időszakokban mér ki – gyakran csak egyes napokon, évről évre változó szezonális naptár szerint. Egy előző napi telefon nem udvariassági gesztus, hanem megspórolja a zárt ajtót.",{"type":37,"tag":46,"props":161,"children":162},{},[163,168],{"type":37,"tag":153,"props":164,"children":165},{},[166],{"type":43,"value":167},"Számoljanak több idővel, mint tervezték.",{"type":43,"value":169}," A „gyors kóstolónak\" induló látogatás rendszeresen két órával később ér véget. Ez ritkán a boron múlik, és többnyire azon, hogy maga a család mér ki és mesél. Aki ugyanarra a délutánra még két programot beszorít, éppen a legjobb részét teszi tönkre.",{"type":37,"tag":46,"props":171,"children":172},{},[173,178],{"type":37,"tag":153,"props":174,"children":175},{},[176],{"type":43,"value":177},"A kóstoló ritkán csomag.",{"type":43,"value":179}," A nagyobb borvidékekkel ellentétben itt általában nincs fix kóstolómenü, hanem külön elszámolt poharak és hidegtál. A belépés olcsó marad, és annyit kóstolnak, amennyit szeretnének.",{"type":37,"tag":46,"props":181,"children":182},{},[183,188],{"type":37,"tag":153,"props":184,"children":185},{},[186],{"type":43,"value":187},"A visszautat előre tisztázzák.",{"type":43,"value":189}," Aki kóstolni szeretne, majd vezetni, annak gondja támad – itt is, mint bárhol. Praktikus a gyalog vagy kerékpárral elérhető gazdaság; több Buschenschank vendégtaxit is kínál. Erre a foglaláskor kérdezzenek rá.",{"type":37,"tag":38,"props":191,"children":193},{"id":192},"melyik-évszak-mire-jó",[194],{"type":43,"value":195},"Melyik évszak mire jó",{"type":37,"tag":46,"props":197,"children":198},{},[199,204],{"type":37,"tag":153,"props":200,"children":201},{},[202],{"type":43,"value":203},"Április és június között:",{"type":43,"value":205}," az első gazdaságok a tél után nyitnak, az utak üresek, a szőlők frissen zöldek. A legnyugodtabb időszak kóstolóra tolongás nélkül.",{"type":37,"tag":46,"props":207,"children":208},{},[209,214],{"type":37,"tag":153,"props":210,"children":211},{},[212],{"type":43,"value":213},"Július és augusztus:",{"type":43,"value":215}," hosszú esték a szabadban, hétvégén viszont érezhetően többen. Hétköznap laza marad.",{"type":37,"tag":46,"props":217,"children":218},{},[219,224,226,232],{"type":37,"tag":153,"props":220,"children":221},{},[222],{"type":43,"value":223},"Szeptember és október:",{"type":43,"value":225}," szüret – és az év legsűrűbb időszaka. Cserébe itt a Sturm, a még erjedő must, ami máskor nincs. Bővebben a ",{"type":37,"tag":52,"props":227,"children":229},{"href":228},"\u002Fhu\u002Fszuret-nyugat-stajerorszagban",[230],{"type":43,"value":231},"Szüret Nyugat-Stájerországban",{"type":43,"value":233}," oldalon.",{"type":37,"tag":46,"props":235,"children":236},{},[237,242],{"type":37,"tag":153,"props":238,"children":239},{},[240],{"type":43,"value":241},"November és március között:",{"type":43,"value":243}," sok Buschenschank zárva tart. Aki ekkor jön, inkább célzottan érdeklődjön, mintsem vaktában induljon.",{"type":37,"tag":87,"props":245,"children":250},{"alt":246,"image":247,"title":248,":reverse":249,"reverse":7},"Szüretelő emberek a szőlősorok között","\u002Fimages\u002Fregion\u002Fweinlese-gruppe.jpg","Szeptember és október: a szüret ideje","true",[251],{"type":37,"tag":46,"props":252,"children":253},{},[254],{"type":43,"value":255},"Szüretkor dolgoznak a szőlőben, és épp ez adja a különbséget: nem csendes teremben kóstol az ember, hanem dolgozó emberek között. Ezekben a hetekben kevés az időpont – két-három nap előre a minimum, hétvégén inkább több.",{"type":37,"tag":38,"props":257,"children":259},{"id":258},"tovább-mint-ameddig-a-pohár-elér",[260],{"type":43,"value":261},"Tovább, mint ameddig a pohár elér",{"type":37,"tag":46,"props":263,"children":264},{},[265,267,273,275,281],{"type":43,"value":266},"Aki mélyebbre szeretne látni, mint amit a pohár enged: ",{"type":37,"tag":52,"props":268,"children":270},{"href":269},"\u002Fhu\u002Fborospince-latogatasok-stainz-kozeleben",[271],{"type":43,"value":272},"Pincelátogatások Stainz közelében",{"type":43,"value":274}," megmutatja, mi történik a szőlő és a palack között. Aki pedig a délutánt inkább a tőkék között töltené, mint asztalnál: ",{"type":37,"tag":52,"props":276,"children":278},{"href":277},"\u002Fhu\u002Fpiknik-szoloben-hol-hogyan",[279],{"type":43,"value":280},"Piknik a szőlőben",{"type":43,"value":67},{"type":37,"tag":46,"props":283,"children":284},{},[285,291,293,299],{"type":37,"tag":52,"props":286,"children":288},{"href":287},"\u002Fhu\u002Fnyugat-stajerorszag-legszebb-kirandulohelyei",[289],{"type":43,"value":290},"További kirándulási célok",{"type":43,"value":292}," vagy ",{"type":37,"tag":52,"props":294,"children":296},{"href":295},"\u002Fhu\u002Fkapcsolat",[297],{"type":43,"value":298},"érdeklődjön kötelezettség nélkül",{"type":43,"value":67},{"title":7,"searchDepth":301,"depth":301,"links":302},2,[303,304,305,306,307,308],{"id":40,"depth":301,"text":44},{"id":70,"depth":301,"text":73},{"id":100,"depth":301,"text":103},{"id":145,"depth":301,"text":148},{"id":192,"depth":301,"text":195},{"id":258,"depth":301,"text":261},"markdown","content:hu:langform:weinverkostung-schilcherland.md","content","hu\u002Flangform\u002Fweinverkostung-schilcherland.md","hu\u002Flangform\u002Fweinverkostung-schilcherland","md",1788180140441]